一种含螺旋藻藜麦五彩稻米杂粮方便米饭的制备方法

摘要

本发明公开一种含螺旋藻藜麦五彩稻米杂粮方便米饭的制备方法。原料包含：糙米、黑米、红米、绿米、紫米、粳米、藜麦、螺旋藻粉、小麦胚芽、糜子、黄米、绿豆、莜麦等，还含配料包。所述杂粮米经筛选、淘洗、净化、浸泡、预煮、浸泡、蒸饭、分离、干燥、冷却、静置、杀菌、包装等，所述原料及配料进行净化，有效杀灭有害细菌、病毒及农残留等、所述净化处理，使食品更安全、更营养、更健康。