一种含夜来香的白茶制备方法

摘要

一种夜来香白茶的制备方法，方法包括：鲜叶采摘→萎凋→揺青→加入新鲜夜来香一起日晒、阴干→提香，该方法采用鲜夜来香与茶叶同时阴干，同时提香，利用茶叶自然转化过程与鲜夜来香香气混合产生的花果香、夜来香香达到复合花香，且不影响茶叶口感的目的，使茶叶达到纯天然不加夜来香香精也能达到香气滋味有层次感，且能综合白茶和夜来香的保健功效，大幅缩减生产时间及成本，减少茶叶损伤，保证质量，提高产量。