乳品行业设备碱性清洗剂及其制备方法和使用方法

摘要

本发明公开了一种针对乳品行业CIP设备用碱性清洗剂，包括如下重量份的原料组成：氢氧化钠20‑55份；氢氧化钾1‑10份；螯合剂5‑20份；表面活性剂0.5‑3份；聚丙烯酸钠0.5‑5份；水处理剂2‑5份；水2‑61份。本发明的乳品行业CIP设备用碱性清洗剂，一步碱性清洗可代替酸、碱清洗，可减少酸洗的频次，减少排放，减少用水量，节约时间和能源，使清洗更加快速、节能、环保。