一种基于铂-金双金属纳米颗粒类过氧化物酶特性的组胺免疫分析方法

摘要

本发明公开了一种基于铂‑金双金属纳米颗粒类过氧化物酶特性的组胺免疫分析方法，包括如下步骤：S1.将铂‑金纳米颗粒标记到组胺单克隆抗体上，制成铂‑金标抗体纳米探针；S2.向已包被有组胺抗原的酶标板中加入待测样品与S1的纳米探针，通过竞争免疫分析模式形成抗原及铂‑金标抗体的免疫复合物；S3.向酶标板中加入含3,3',5,5'‑四甲基联苯胺与过氧化氢的显色底物液显色，并用硫酸终止；S4.用酶标仪对其450 nm的吸收进行测定，实现对样品中组胺的定量测定。本发明方法具有操作间便、灵敏度高、稳定性好、样品通量高等优势，适用对食品中组胺快速、高通量筛查，具有较大的应用前景。