一种烷基化菊糖衍生物作为乳化剂的固体脂质纳米粒及其制备方法

摘要

本发明提供了一种烷基化菊糖衍生物作为乳化剂的固体脂质纳米粒，其组成成分包含脂质材料和烷基化菊糖衍生物，其中，烷基化菊糖衍生物为辛烷基化菊糖衍生物、十二烷基化菊糖衍生物、十八烷基化菊糖衍生物的一种或多种。该固体脂质纳米粒的制备方法为：(1)取配方比的脂质材料置于容器中，水浴加热至脂质材料全部熔融；(2)将配方比的烷基化菊糖衍生物于蒸馏水中溶解完全后，加热至与步骤(1)所述脂质材料温度相同时，加入步骤(1)中的容器内，并用分散机分散一段时间后得到初乳，将初乳进行超声分散一段时间后，冷却至室温即可。本发明制得的固体脂质纳米粒储存物理稳定性高，且不易被消化道中的脂酶降解。