槐花脱水加工技术

摘要

本发明涉及一种槐花脱水加工技术，包括以下步骤：S101：选择饱满、无虫害、大小均一且呈现花骨朵状的槐花进行采摘，之后进行预处理；S102：将预处理后的槐花采用护色剂进行处理，之后冷却、晾干；S103：将晾干后的槐花进行远红外真空干燥，使得各槐花的含水率低于5％。本发明提供的槐花脱水加工技术，成本较低且适合大批量生产的槐花脱水加工；其将真空干燥和远红外干燥技术结合在一起，可以在不使物料槐花过热的情况下，能流密度远远大于比其他传热方式，不仅加快了干燥速度，而且提高了干燥产品槐花的质量；在节约能源的同时，提高生产效率和产品质量，具有广阔的发展前景。