一种野山参不定根保健茶及制备方法

摘要

本发明公开了一种野山参不定根保健茶及制备方法，制备方法为：取野山参不定根，山药，黄芪，枸杞子、去核红枣、菟丝子、五味子，清洗并粉碎后，加入水，浸泡，加热回流提取，过滤，合并滤液；在绿茶中加入水，加热回流，过滤，调至中性，得绿茶提取液；将滤液、绿茶提取液、柠檬汁和蜂蜜，混合并搅拌均匀，灭菌后罐装得到野山参不定根保健茶。本发明最大程度地保留了野山参不定根的营养成分，野山参不定根里含有丰富的人参皂苷，具有抗衰老、抗疲劳、增强记忆力、增加皮肤弹性等作用，配以其它组分，使口感细腻、味道甜美、生津止渴，具有美白排毒防辐射、减肥消脂、延年益寿、益智宁神等作用，工艺简单。