一种具有稳定血压功效的苦荞茶粉及其制备方法

摘要

本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种具有稳定血压功效的苦荞茶粉及其制备方法，本发明所述的一种具有稳定血压功效的苦荞茶粉，包括以下原料：苦荞粉54~58%、桑叶粉11~13%、南瓜粉14~16%、淮山药粉10~12%、芹菜籽粉1~2%、山楂粉2~3%。所得产品富含γ~氨基丁酸（GABA）及槲皮素，且各成分之间协同作用，对稳定高血压患者的血压水平、改善患者症状，经实践证明具有较好的稳定血压功效。本发明产品营养全面，食用方便，成本低廉，适宜推广应用。