一种酶降解法从铁皮石斛叶提取多糖的工艺

摘要

本本发明公开了一种酶降解法从铁皮石斛叶提取多糖的工艺。该工艺是取铁皮石斛叶烘干，粉碎，有机溶剂回流，收集药渣，烘干药渣，加蒸馏水溶解，超声处理，纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶进行酶解，加热酶变性，离心过滤，滤液用活性炭脱色，再此过滤收集滤液，真空浓缩，加有机溶剂醇解，再次过滤收集沉淀，晾干得到铁皮石斛多糖粗品，加蒸馏水溶解，纳米膜透析，加有机溶剂醇解，再次过滤收集沉淀，最后冷冻干燥即可得多得铁皮石斛多糖纯品。本发明制备的铁皮石斛多糖得率高，酶法的操作条件比较温和，工艺高效节能、污染小等优点。