一种香肠制作切碎机

摘要

本发明公开了一种香肠制作切碎机，包括机台、设置在机台上的驱动电机、切碎室、设置在切碎室上方的搅拌混合器；所述搅拌混合器包括舱室、设置在舱室上方的搅拌电机、设置在舱室侧边的多个进料口、设置在舱室底板的翻转出料板，且搅拌电机输出轴伸入到舱室内并连接有搅拌器；所述翻转出料板穿过舱室壁，并通过转轴与舱室壁转动连接；所述切碎室内设置有连接到驱动电机输出端的刀具架，刀具架通过轴套套箍在转轴上，刀具架圆周面上开有两个刀具安装槽，每个安装槽内设置有多个插槽，每个插槽内连接有刀片；所述切碎室内还设置有喷淋头，所述机台内设置有水箱，且在水箱通过管路连接到喷淋头。采用本发明有效提高了加工肉制品的效率。