一种大蚝的加工方法

摘要

本发明涉及一种大蚝的加工方法，是将大蚝的蚝肉制成调味剂，将大蚝的蚝壳制成美白面膜。制得的调味剂口味独特，能够赋予食品鲜美的海鲜口感，可用于凉拌、热炒等食品加工过程，用途多。制得的美白面膜具有淡斑美白、嫩肤护肤的作用，有效提高了大蚝的经济价值。