一种蔗梢、蔗叶加工产品的制备方法

摘要

本发明提供一种蔗梢、蔗叶加工产品的制备方法，利用蒸汽爆破预处理蔗梢、甘蔗叶，提高木质素降解率，再通过胆酰‑氨基酸离子液体处理进一步降解木质素和纤维素，提高复合菌发酵效率，最后通过复合菌发酵，充分降解木质素和纤维素制备蛋白质和多糖。该制备方法操作简单易于控制，加工产品中粗纤维含量为16~18%，蛋白质含量为30~36%。