一种同步检测5种动物源性成分的多重PCR方法及试剂盒

摘要

本发明公开了一种同步检测5种动物源性成分的多重PCR方法，该方法包括如下步骤：提取待检动物组织的DNA，并对其进行多重PCR扩增；对多重PCR的产物进行凝胶电泳分析，根据PCR产物条带大小和有无判定样品中是否含有5种动物源性成分。本发明的同步鉴定五种动物源性成分的PCR方法具有操作简单、特异性强、灵敏度高、节约成本和检测时间等优点，较常规PCR可实现对五种动物源性成分的同时检测，为有效鉴别肉制品的真假提供技术支撑。