一种清爽型枇杷青柠味乳酸菌饮料及其制备方法

摘要

本发明涉及一种清爽型枇杷青柠味乳酸菌饮料，包括以下重量份的原料组成：奶粉30‑100份；白砂糖50‑80份；葡萄糖粉30‑88份；乳酸菌0.002‑0.1份；果胶2.0‑3.0份；琼脂0.5‑1.1份；三聚磷酸钠0.2‑0.5份；枇杷添加物0.2‑8份；青柠檬浓缩汁6‑10份；柠檬油0.1‑0.3份；柚子汁1‑20份；葡萄汁1‑5份；黑加仑汁1‑5份；水蜜桃汁1‑5份；安赛蜜0.1‑0.2份；阿斯巴甜0.1‑0.2份；三氯蔗糖0.02‑0.1份；水余量，本发明乳酸菌饮料的枇杷味道甘美，营养丰富，具有润肺、预防流感和健胃解燥等功效。