一种金针菇母种保藏的培养基配方及方法

摘要

本发明公开了一种金针菇母种保藏的培养基配方及其制备方法，土豆100g，葡萄糖10g，蛋白胨1g，酵母膏0.5g，羧甲基纤维素钠5g，愈创木酚0.5g，磷酸二氢钾3g，硫酸镁1.5g，琼脂粉20g，水1000ml。本发明在金针菇母种保藏培养基配方中加入羧甲基纤维素钠和愈创木酚，以分解纤维素的纤维素酶活性和降解愈创木酚的漆酶活性作为菌种活性的检测指标。在设计的三种含羧甲基纤维素钠和愈创木酚培养基中筛选出了菌丝长势良好的培养基配方。并通过PDA培养基和筛选出的培养基进行交替传代培养，测定每一代菌种的纤维素酶和漆酶活性，结果显示15次传代过程中菌种的纤维素酶和漆酶活性呈上升趋势而淀粉酶活性基本不变。