一种乙酸辛酸淀粉酯的制备方法

摘要

本发明公开了一种乙酸辛酸淀粉酯的制备方法，涉及淀粉改性技术领域。本发明包括以下步骤：将乙酸酐、正辛酸以及催化剂混合反应，得到共反应剂；在得到的共反应剂中加入淀粉混合，然后放入微波反应设备中进行反应，得到乙酸辛酸淀粉酯粗品；将得到的乙酸辛酸淀粉酯进行后处理，得到乙酸辛酸淀粉酯产品。本发明的制备方法不仅反应时间短、反应效率高，淀粉酯的制备过程由传统液相法的5~10h缩短为1~2h；而且本发明制得的乙酸辛酸淀粉酯的取代度较高，实现了在微波时间较短的条件下，制得高取代度的淀粉酯。