一种蜜香鸡的制作工艺

摘要

本发明涉及一种口感好、保存时间长、色香味俱全的蜜香鸡的制作工艺，本发明的一种蜜香鸡的制作工艺是将蜂蜜和水以1：10的比例混合，温度控制在3‑5度，等蜂蜜完全的融化掉，把鸡放进去研制的一种制作工艺，该制作工艺制作的蜜香鸡口感好，整只鸡都均匀入味，而且外表光亮，色香味俱全。