一种精制十二碳二元酸的水相结晶方法

摘要

本发明公开一种精制十二碳二元酸的方法；取十二碳二元酸二钠盐发酵液，配制稀硫酸，待用；向结晶器中加入质量为十二碳二元酸二钠盐发酵液质量1～2倍的水，升温至60～80℃，搅拌；将十二碳二元酸二钠盐发酵液和稀硫酸同时流加到结晶器中，进行反应结晶，整个反应过程中的pH值控制在3～5；出晶后停止流加，养晶；养晶结束后继续同时流加十二碳二元酸二钠盐发酵液和稀硫酸，反应过程中的pH值控制在3～5；然后降温至室温，过滤，用水洗涤产品，干燥。本发明解决了粒度分布不均匀，易聚结，晶形差的问题，同时制得的产品总酸质量分数不小于99％，单酸质量分数不小于98.5％，氮含量不大于30mg/kg。