一种莲藕褐变相关基因的瞬时表达方法和应用

摘要

本发明提供一种莲藕褐变相关基因的瞬时表达方法和应用，包括以下步骤：(1)将带有目的基因的表达载体质粒电导转化至农杆菌中，平板培养，并将培养物与注射液混合，得到目的基因的农杆菌培养液；(2)选择无机械损伤的新鲜莲藕，莲藕去泥、洗净、去皮、切片，分别注射带有对照基因和目的基因的农杆菌培养液；然后，将注射后的莲藕切片样品进行褐变实验，定期液氮速冻取样，对样品进行褐变度测定，从而分析目的基因在莲藕切片中瞬时表达的效应。本发明方法通过莲藕切片的瞬时表达验证目的基因的功能，从分子机制上阐明了莲藕褐变调控机制，有利用进一步开展莲藕褐变功能验证研究。