不易误伤手指头的高安全性厨用刀具

摘要

此发明公开了一种不易误伤手指头的高安全性厨用刀具，涉及厨房用具领域，具体为一种菜刀。此发明旨在提供一种不易误伤手指头的高安全性厨用刀具，为了实现这个目的，此发明至少含：一个刀具柄构件和一个刀具本体构件，前述刀具本体构件的刀面上附设一垂直于前述菜刀的刀刃的滑槽，前述滑槽内嵌置有一个能上下移动的塑料止挡条，前述塑料止挡条突出于前述刀具本体构件上以在切物时使手和菜刀的刀刃保持一定的间隔。前述塑料止挡条突出于前述刀具本体构件的高度为3MM。此发明有使用的安全性良好的优点。