一种鸡蛋鸡肉中阿奇霉素的快速检测方法

摘要

本发明公开了一种鸡蛋鸡肉中阿奇霉素的快速检测方法，采用配备荧光检测器的超高效液相色谱仪，通过确定鸡蛋鸡肌肉样品的衍生条件、内标物质、色谱条件，以内标标准曲线方程计算鸡蛋和鸡肌肉中AZM的含量，建立了鸡蛋和鸡肉中AZM的一种灵敏度高、精密度和准确度高的快速分析方法。本发明的优势是方法分析速度快，准确性高，检测限低。该法上机分析时间仅需3min，为传统HPLC的1/8，样品前处理不采用繁琐的固相萃取，且本发明方法采用内标法准确度高，检测限低至17μg/kg；节约成本，避免使用昂贵仪器、固相萃取柱等贵重耗材，减少有机溶剂使用量，在蛋鸡无抗养殖、鸡蛋、鸡肉中阿奇霉素AZM的监测领域具有广泛应用前景。