基于表面等离子体共振的橙皮甙与蛋白结合水平测定方法

摘要

本发明公开了一种基于表面等离子体共振(SPR)技术的橙皮甙与蛋白结合水平测定方法，分析对象为橙皮甙与蛋白的相互作用体系，分析目标为求得该相互作用反应的平衡常数，即结合水平。本方法中橙皮甙用吡啶溶解并以含有吡啶的缓冲溶液稀释，可以解决橙皮甙在水溶液中溶解度不足，难以产生足够强的SPR信号的问题，并且分析过程中在配制稀释的橙皮甙溶液时一一对应地配制了相同组分但不含橙皮甙的吡啶的稀释溶液，用于测定吡啶对SPR信号的影响，以准确获得橙皮甙产生的相互作用信号。