一种黄芩渣和大蒜渣的酵母发酵饲料及其制备方法

摘要

一种黄芩渣和大蒜渣的酵母发酵饲料及其制备方法，其原料组分按重量份为：黄芩渣5‑15份，大蒜渣2‑8份，麸皮2‑4份，尿素1‑2份，经过液态发酵后，黄芩渣和大蒜渣变为易消化的蛋白质、功能性小肽、氨基酸等营养活性物质，提高其营养附加值，同时，使黄芩渣中的黄酮类化合物得到有效利用，也脱除了大蒜渣的臭腥味，增加了适口性，其中黄芩苷含量高达0.05‑0.25％，提高动物的免疫功能，适当减少抗生素的使用，在其制备方法中，利用液态发酵，生产周期短、条件稳定、生产过程无污染，采用喷雾干燥，干燥速度快，相比低温干燥其干燥时间缩短80％以上，生产效率高。