一种改善酮体品质香蕉茎叶发酵肉牛饲料

摘要

本发明公开了一种改善酮体品质香蕉茎叶发酵肉牛饲料，由下列重量份的原料制成：香蕉茎叶80‑90、花生粉饼60‑70、米糠5‑6、柱花草35‑40、菠萝皮30‑35、魔芋30‑35、芥菜15‑20、柚子皮5‑10、糖蜜、乳酸菌、纤维素酶、木瓜蛋白酶、水适量。高温能降低香蕉茎叶中单宁和多酚类物质的含量。添加糖蜜与米糠为乳酸菌发酵提供了充足的碳源，促进乳酸菌生长繁殖，还有效降低了氨态氮、可溶性碳水化合物、粗纤维和单宁含量。本发明能够有效维持胃肠道菌群平衡，提高机体消化功能，提高机体的免疫力，加强营养吸收和利用，提高饲料利用率，改善酮体品质等。