食品机械润滑剂的制备方法

摘要

一种食品机械润滑剂的制备方法，食品机械润滑剂的制备方法。其是将按重量份数称取的聚乙二醇二硬脂酸酯70‑85份与按重量份数称取的单烷基聚乙二醇醚12‑15份加热至100‑120℃，搅拌溶解30‑40min，然后加入按重量份数称取的十二烷基磺酸钠1‑3份以及D‑异抗坏血酸钠2‑4份搅拌40‑50min，得到食品机械润滑剂。由于该方法不使用芳香族化合物，从而避免给食品带来有害物质；由于不使用含氯化合物，因而有利于减轻对设备的腐蚀；由于不使用不饱和化合物，因而避免了氧化对食品造成污染；本发明提供的方案，产品性能优异。