一种女人养肝食疗美容方剂

摘要

本发明公开了一种女人养肝食疗美容方剂，该方剂按照“药疗不如食疗”、“以脏补脏”、“养肝就是养颜”、饮食可以美容的原理，选用鸭肝150克～200克、油菜200克～250克2种原料及生姜、精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱段、植物油等调料各适量，科学配制而成；其配制方法：首先将鸭肝去杂、洗净，切成薄片，放入碗内，再加入葱、姜、料酒、精盐腌渍15～20分钟；把油菜去杂、洗净，切段；放油入锅烧热，倒入鸭肝煸炒，等鸭肝变色加入少量清水，炒熟之后，加入油菜烧至入味，最后加入精盐、味精和胡椒粉调味即成。该方剂能治疗肝阴血虚所致的面色萎黄、水肿、眼花、夜盲等症。