一种基于负电荷膜浓缩检测食品中诺如病毒的方法

摘要

本发明公开了一种基于负电荷膜浓缩检测食品中诺如病毒的方法，所述方法为：将待测样品用洗脱液浸泡，室温振荡洗脱，离心，获得上清液；取上清液调节pH值至2～4，采用孔径为0.45μm负电荷滤膜抽滤，获得抽滤后的滤纸；将抽滤后的滤纸剪碎，提取RNA进行实时荧光定量PCR反应，获得待测样品Ct值，根据诺如病毒NoV GI标准曲线和诺如病毒NoV GII标准曲线，最终获得待测样品中诺如病毒含量。本发明与现有地方标准(DBS13/001‑2015)相比不仅省时、高效；而且病毒浓缩率也可提高5‑10％。