一种决明子清热明目炖肉调料及其制备方法

摘要

一种决明子清热明目炖肉调料及其制备方法，所述的炖肉调料由中药粉末、肉粉、辣椒粉按照15:4:1的重量比混合制成；按重量份数，中药粉末由决明子35‑45、白石榴花21‑26份、薄荷21‑26份、前湖15‑18份、金果榄15‑18份、麦芽15‑18份、沉香15‑18份、桑寄生8‑13份、一枝黄花8‑13份、芦根8‑13份、石菖蒲8‑13份、白梅8‑13份制成，所述的肉粉由兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉制成，所述的辣椒粉由小米椒、涮涮辣、朝天椒、甜椒、五彩椒制成。本发明的决明子清热明目炖肉调料，长期食用具有清热明目、润肠通便、散风清热的功效。