一种基于灵芝和蛇肉的口服液及其制备方法

摘要

本发明涉及食品制备技术领域，具体涉及一种基于灵芝和蛇肉的口服液及其制备方法，其包括如下步骤：步骤1：采用两次酶解的工艺制备蛇肉提取液和灵芝提取液；步骤2、将步骤1所得蛇肉提取液和灵芝提取液混合得混合提取液，加入活性炭，过滤，浓缩调整浓度、然后加入低聚糖得混合液，灌装、灭菌、检验、包装即得成品口服液。本发明的有益效果在于：本发明的基于灵芝和蛇肉的口服液的制造方法，采用两次酶解的工艺，快速有效的提取灵芝和蛇肉的有效成分，蛇肉和灵芝互补配合，灵芝具有多种治疗用途，而蛇肉可增强机体抗病力和细胞活力及器官功能，两种组分互补配合，加强了灵芝的增强人体免疫力等功能作用。