直条形古太华绿茶的制作方法及其直条形古太华绿茶

摘要

本发明公开了一种直条形古太华绿茶的加工方法，包括依次进行的选料、拼配、杀青、匀水、揉捻、摊放、理条和烘干。本发明还公开了一种直条形古太华绿茶，本发明绿茶条索紧直、芽叶完整，外形美观，滋味甘醇润喉，浓而不苦，嫩熟香显著、香气持久，汤色黄绿明亮，其中的茶多酚等物质可以有效保留。