一种壮腰健肾即食汤及其制备方法

摘要

本发明涉及一种壮腰健肾即食汤及其制备方法，按重量份数计算，包括以下成分：淮山5‑10份、瘦肉5‑8份、猪尾巴10‑15份、花生10‑15份、黑豆5‑10份和食用盐3‑4份；本发明通过将淮山、瘦肉、猪尾巴、花生和黑豆洗净，通过破碎机破碎，炖煮，使食材的营养价值发挥最大的作用，通过冷却、杀菌，然后真空包装、贮藏；本发明则提出一种通过真空包装贮藏且营养价值高的老火炖汤，使更多都市上班族能够做到工作生活两不误，真正拥有健康的体魄。