一种应用苹果酸在肉鸡初阶生产过程中弯曲菌的减除方法

摘要

本发明提供了一种在肉鸡初级生产阶段弯曲菌的减除方法，能安全有效的降低鸡肉体内弯曲菌数量且不影响肉鸡生产。本发明利用苹果酸对肉鸡出栏前饮水进行处理。苹果酸添加入肉鸡日常饮水中。最佳抑菌条件为：所述苹果酸浓度为0.075％、饲喂方式为肉鸡出栏前饮水中持续添加1周。本发明的方法使饲喂丙酸后的肉鸡泄殖腔弯曲菌数量达到较低水平，同时不影响肉鸡的肠道健康、生产性能及肉品质。本发明较传统的饲喂抗生素防治方法更安全，更高效，且对肉鸡生产的影响较小。