一种超声波清洗清除白菜中拟除虫菊酯类农药残留的方法

摘要

一种超声波清洗清除白菜中拟除虫菊酯类农药残留的方法，其特征是按如下步骤：将拟清除拟除虫菊酯类农药残留的白菜置于频率为28 kHz的超声波清洗机中，清洗液为浓度0.01‑0.05 g/mL的小苏打溶液，超声温度20～25 ℃、超声功率210 W，超声处理时间10～15 min。本发明显著提高了白菜中菊酯类农药的清除率；在室温、低频率、低功率条件下，仅超声处理10～15min即可，且对白菜的品质无显著影响；所用清洗仪器小巧、操作简便，所采用浓度的小苏打溶液健康安全，且价格低廉，易推广，对拟除虫菊酯类农药的清除效果好。