一种大枣滋阴补血樱桃绿豆复合保健饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种大枣滋阴补血樱桃绿豆复合保健饮料及其制备方法，是由下列重量份原料制成：大枣汁5‑6、茄子3‑4、香菜泥2‑3、西瓜皮1‑2、三七花1‑2、马鹿茸1‑2、樱桃300‑310、绿豆100‑110、绿茶20‑25、壳聚糖6‑7、适量的果胶酶、蔗糖和水。本发明将茄子切成片，将香菜泥均匀涂抹在茄子片的表面，将茄子片放在蒸笼内蒸20分钟，再烘干磨成粉，再加入到大枣汁内拌匀即可，大枣汁滋阴补血，与茄子和香菜搭配，营养融合，营养价值高。