具有降血糖功能的黑苦荞米提取物及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具有降血糖功能的黑苦荞米提取物及其制备方法，包括以下步骤：(1)将黑苦荞米粉碎、过20目筛处理后，得到黑苦荞米原料；(2)取得到的黑苦荞米原料，加入料液比为1:20‑1:25、体积分数为50‑60％的乙醇溶液；在150～250W频率下超声波处理10～30min后，继续在40‑75℃条件下，搅拌提取30‑75min后，冷却至室温，将提取液在4℃、3000～6000rpm下冷冻离心10‑30min，收集上清液；(3)取上清液，减压浓缩，回收乙醇，浓缩得到浓缩液；(4)将得到的浓缩液进行液相色谱分离，收集分离液，分离液经真空冷冻干燥得到黑苦荞米提取物。采用本发明的方法制备得到的黑苦荞米提取物主要成分为芦丁，纯度为87‑95％。同时，本发明的黑苦荞米提取物具有较好的降血糖功效。