毛蚶辐照鉴别的快速技术方法及其应用

摘要

毛蚶辐照鉴别的快速技术方法及其应用，本发明公开了一种毛蚶辐照鉴定的检测方法，其中，具体包括如下步骤：步骤a、取毛蚶的壳作为样品；步骤b、将所述样品脱水后磨碎；步骤c、取预定重量样品置于ESR仪器中，采集ESR波谱；步骤d、判断ESR波谱分裂因子以及ESR波谱图形，根据波谱分裂因子及ESR波谱图形确定毛蚶是否受到辐照。本发明的有益效果是：前处理简单，基本不需要化学试剂，因而不会带来因试剂残留而引起的误差；操作简单，检测时间短，20-40秒内即出结果。