采用湿法工艺制备交联醋酸酯淀粉的方法

摘要

本发明涉及一种以淀粉为起始原料，采用湿法合成工艺，利用醋酸酐对已交联的淀粉分子中的羟基进行酯基化以制备交联醋酸酯淀粉的方法。该制备方法包括以下步骤：1.将一定量淀粉分散于适量的水中，搅拌均匀成淀粉乳，将其置于水浴中加热至一定温度。2.一段时间后，向淀粉乳中加入一定浓度的氢氧化钠水溶液调节pH值到指定值。3.调节温度至一定范围内，添加适量的交联剂。4.交联一定时间后，开始向淀粉乳中滴加醋酸酐等，同时滴加一定浓度氢氧化钠溶液以保持乳液pH值恒定。5.在指定温度范围内，反应一定时间。6.反应结束后，用盐酸将反应混合物中和至pH值为特定值，再经过脱水、洗涤、干燥、粉碎、筛分即得产品。本发明的方法具有工艺简单、能耗低、污染少、乙酰化淀粉产率高等优点。