一种辣椒健康白巧克力

摘要

本发明公开了一种辣椒健康白巧克力，由以下重量份原料制成：可可脂56~58、低聚异麦芽糖21~23、辣椒12~14、脱脂乳粉3~4、脱脂牛奶3~4、辣椒叶1.4~1.6、南瓜花1.4~1.6、大豆荚1.1~1.3、花生叶1.1~1.3、茄子皮0.6~0.8、吉姆奈玛茶0.4~0.6、橘子叶0.4~0.6、白桦树汁0.4~0.6、食盐0.4~0.6、德式乳杆菌0.6~0.8。本发明提供的一种辣椒健康白巧克力，口感酥脆，酸甜微苦，香味浓郁，营养均衡，易于吸收，低脂低糖，能够增强血液循环，保护心脑血管，增强抵抗力，促进新陈代谢，延缓衰老，美容瘦身；所用材料来源广泛，价格低廉，保护环境，节约成本。