一种提高不摘袋富士苹果冷库贮藏性的方法

摘要

本发明涉及苹果冷藏保鲜技术领域，特别涉及一种提高不摘袋富士苹果冷库贮藏性的方法。其具体的操作步骤包括采摘、拆袋、预冷、擦干、装箱入库。采用此方法，能够抑制贮藏期果实失重，保持果实含水量，同时降低果实的呼吸速率，延缓果实硬度及可滴定酸含量的降低速度，延迟果实的后熟衰老，从而提高苹果的贮藏性。