快速检测植物油样品中BHA、BHT、TBHQ的方法及其前处理方法

摘要

本发明涉及食品中添加剂的检测领域。具体而言，本发明涉及一种用于快速检测植物油样品中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)的前处理方法，所述前处理方法包括以下步骤：(1)将植物油样品与吸附剂和提取溶剂混合，制备成混合物；(2)将步骤(1)中得到的混合物进行涡旋振荡，制得上清液；(3)将步骤(2)中得到的上清液浓缩，得到待测液。本发明还涉及采用本发明所述的前处理方法的快速检测植物油样品中BHA、BHT、TBHQ的方法。本发明所述的前处理方法的BHA、BHT、TBHQ回收率高、操作步骤快速简单、操作工艺污染少且成本低。