一种花粉辐射诱变创制无核柚的方法

摘要

本发明公开了一种花粉辐射诱变创制无核柚的方法，包括以下步骤：(1)酸柚花粉的收集及辐射处理；(2)红心柚去雄及授粉处理；(3)疏花和套袋处理；(4)适时摘袋。本发明采用

说明书

技术领域

本发明涉及一种花粉辐射诱变创制无核果实的方法，尤其涉及一 种花粉辐射诱变创制无核柚的方法。

背景技术

江西省上饶市广丰县的马家柚是在20世纪80年代中期筛选出来 的优良地方品种，因其产自大南镇古村马家自然村，故名“马家柚”， 是红心柚的一个品种，马家柚具有果形大，多汁爽口，口味清甜，低 糖，果肉粉红，耐贮藏，富含营养物质等优良特性，深受消费者青睐。

然而，马家柚具有自交不亲和的特性，自花授粉结实率低，常采 用其他柚类品种的花粉进行人工授粉来提高坐果率，但种子较多，单 果种子数为80-120粒，严重影响了它的商品性和市场竞争力。有研 究表明，可以通过外界环境影响、激素诱导、辐射处理等方法获得无 核果实，但到目前为止，还未有任何关于无核马家柚成功获得的报道。

因此，需要提供一种新的技术方案来解决上述问题。

发明内容

为消除红心柚因种子多，对食用甚至商品可塑性所产生的影响， 本发明提供一种花粉辐射诱变创制无核柚的方法，采用⁶⁰Co-γ射线辐 照酸柚花粉，并通过人工授粉获得无核柚果实。

为解决本发明的技术问题，本发明采用的技术方案是：

一种花粉辐射诱变创制无核柚的方法，包括以下步骤：

(1)酸柚花粉的收集：采集即将开放和饱满的酸柚花朵，放入洁 净塑料袋中当天带回，待花朵的花瓣顶端裂开1-2mm时，拨开花瓣 用剪刀剪下雄蕊部分的花药，平铺在底部装有称量纸的培养皿中，盖 上培养皿盖准备用于辐射处理；

(2)酸柚花粉的辐射处理：将步骤(1)中装有花药的培养皿盖 打开进行辐射处理，辐射源为⁶⁰Co-γ射线，辐射剂量为1000-1200Gy， 辐射率为50Gy/min，将辐射后的酸柚花药和未经辐射处理的对照酸 柚花药置于22-25℃温度和70％-75％相对湿度下，在花粉粒成熟后， 花粉粒从雄蕊的花药中散落出来，再盖上培养皿盖放入3-5℃冰箱保 存待用，但时间不超过1个星期；

(3)红心柚去雄及授粉处理：选择即将开放和饱满的红心柚花朵， 用手拨开花瓣，并剪去雄蕊；将步骤(2)中辐射处理过的酸柚花粉 用毛笔或授粉器涂于红心柚裸露的雌蕊柱头上，每个花序授1-2朵花， 其余花朵全部疏掉，并进行套袋处理和标记，授粉时间为上午9点到 下午6点之间；

(4)摘袋：授粉12-15天后，将步骤(3)中套于花朵上的授粉 袋摘除。

(5)定果后统计坐果率，果实成熟后采果并分析种子败育及果实 品质情况。

本发明采用⁶⁰Co-γ射线辐照酸柚花粉，并通过人工授粉获得无核柚 果实的方法，经过处理后的红心柚果实中种子数为0，果实品质与处理 前无显著变化。该方法操作步骤简单，获得无核果实的几率大，并且 仍可保持品种的优良品质。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。以下实施例仅用于 说明本发明，不用来限制本发明的保护范围。

本实施例的供试材料红心柚采用马家柚，本发明的一种花粉辐射 诱变创制无核柚的方法，具体包括以下步骤：

(1)酸柚花粉的收集：采集即将开放和饱满的酸柚花朵 1000–2000朵，放入洁净塑料袋中当天带回，待大部分花朵的花瓣顶 端裂开1-2mm时，选取花瓣顶端裂开1-2mm的花朵，将花朵中花 药用剪刀剪下，置于底部放有称量纸的培养皿中，每个培养皿中的花 药平铺一层，盖上培养皿盖准备用于辐射处理；

(2)酸柚花粉的辐射处理：将步骤(1)中装有花药的培养皿的 盖打开，取1/2进行辐射处理，辐射源为⁶⁰Co-γ射线，辐射剂量为1000 -1200Gy，辐射率为50Gy/min；另1/2作为对照；将辐射后的酸柚花 药和未经辐射处理的对照酸柚花药置于22-25℃温度和70％-75％相对 湿度下，雄蕊的花药里含有许多花粉粒，待花粉粒成熟后，雄蕊的花 药开裂，花粉粒从花药中散落出来，盖上培养皿盖放入3-5℃冰箱保 存待用，但时间不超过1个星期；

(3)马家柚去雄及授粉处理：选择健壮及花量较多的马家柚树， 去除已开放和发育不良的花朵，选择即将开放和饱满的马家柚花朵， 用手拨开花瓣，并剪去雄蕊；将步骤(2)中辐射处理过的酸柚花粉 用毛笔涂于马家柚裸露的雌蕊柱头上，共380朵；将步骤(2)中的 未经辐射处理的对照酸柚花粉用毛笔涂于马家柚裸露的雌蕊柱头上， 共400朵。每个花序授1-2朵花，其余花朵全部疏掉，并进行套袋处 理和标记，授粉时间为上午9点到下午6点之间；

(4)摘袋：授粉12-15天后，将步骤(3)中套于花朵上的授粉 袋摘除；

(5)定果后统计坐果率，果实成熟后采果并分析种子败育及果 实品质情况。

相比未经辐射处理的对照材料，本实施例中经辐射处理的酸柚花 粉人工授粉马家柚后，种子数为0，而果实品质中除可溶性固形物和 总糖略有下降外，单果重、总糖、可滴定酸、维生素c等并未有显著 变化(见表1)。

表1辐射处理后对马家柚种子发育及果实品质的影响