一种基于菜粕固体发酵酶解生产氨基酸肥料的方法

摘要

本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种基于菜粕固体发酵酶解生产氨基酸肥料的方法。其技术要点是：将菜粕、麸皮、水、石灰混合调质，制的发酵料湿基，在发酵料湿基中接入按照一定接种量要求的嗜麦芽寡养单胞菌、短小芽孢杆菌，搅拌均匀，置于室温下静态固体发酵。发酵结束后，菜粕中蛋白质水解度明显提高，总氮量相对损失较低。本发明制得的氨基酸肥料施加到农作物生长环境中，可以增加土壤微生物活性，特别适用于叶片类蔬菜种植业中，克服了传统有机肥料在土壤中分解慢，成熟期叶片氮元素累积过多而导致蔬菜质量降低的问题。