确定乳制品中铬回收率的方法

摘要

本发明公开了确定乳制品中铬回收率的方法。该方法包括：(1)将预先经过消解处理的乳制品与所述铬标准品混合，以便得到待测样；以及(2)采用原子吸收法分别测定所述待测样和所述预先经过消解处理的乳制品中铬的含量，并基于检测结果确定所述乳制品中铬回收率，在步骤(2)中，采用原子吸收法测定铬含量时所使用的石墨管预先经过老化处理，所述老化处理包括重复进行下列步骤200～300次：取酸溶液或所述经过消解处理的乳制品注入所述石墨管中进行检测。本发明确定乳制品中铬回收率的方法具有下列优点的至少之一：铬回收率符合标准、操作简便以及准确性高。