一种联产分子量分布均匀丝素多肽和丝胶多肽及其制备方法

摘要

本发明公开本发明涉及一种联产分子量分布均匀丝素多肽和丝胶多肽及其制备方法。该方法由清洗、蒸汽膨润、高压脱胶、二次酶解、超滤、膜分离浓缩、干燥等工序组成，具有分子量分布均匀、节水、节能、丝素多肽和丝胶多肽联产等特点，很好解决了现有工艺存在的缺点。本发明的蚕丝多肽粉包括丝胶多肽与丝素多肽，具有纯度高、生物活性高、分子量适中、白色无异味等优点。可用于制取生物、医药材料、保健食品等，实现纯天然、活性强、功能性优异、营养丰富等目的。