一种生姜的室外坑道式贮藏保鲜方法

摘要

本发明公开了一种生姜的室外坑道式贮藏保鲜方法，包括先在平地的地面地下挖有条形坑道和设置在条形坑道内的通气管，条形坑道上方搭建有简易大棚，然后挑选大小整齐、质量好、无病害的健壮姜块，其次是将挑选出姜块分层堆放在条形坑道内，最后最顶层生姜的表面覆盖上厚度可调的保温层。本发明的保鲜方法简单易行，不仅具有节能降耗、成本低、取材简单、省工省时、安全适用、可操作性强的优点，而且贮藏期间管理简单、方便，生姜保鲜的时间长，完全能确保生姜贮藏的产品质量和鲜活度，有效的降低了生姜的烂姜率，减少了姜块的贮藏损失，增加了生姜的附加值和姜农的收入，易于姜农普及推广、实施应用。