梨香柿叶保健酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种梨香柿叶保健酒，由以下重量份的原料制成：鲜嫩柿叶30-34、干梨花40-43、梨皮48-50、腌黄瓜23-25、绿豆30-32、芹菜26-28、地骨皮2.3-2.5、鹿仙草2-2.4、覆盆子3.2-3.5、麦饭石18-20、酿酒干酵母适量、白砂糖103-105和水适量。本发明的柿叶酒加工原料内有干梨花和梨皮，加工后的酒有浓郁的梨香，入口醇香幽雅，且加工原料丰富，加工提取工艺好，能提高柿叶提取物中黄酮的含量，使柿叶酒营养全面，养生保健功效好，饮用对身体有益。