应用脂肪酶提取动物神经组织中胆固醇的方法

摘要

本发明公开了应用脂肪酶提取动物神经组织中胆固醇的方法，包括以下步骤制成：新鲜原料的干燥制取一次烘干料；将一次烘干料与丙酮混合，得到一次萃取混合物；将一次萃取混合物与脂肪酶混合，再加入水，反应后，烘干得到二次烘干料，然后将二次烘干料与丙酮混合，萃取得到二次萃取混合物；将二次萃取混合物加入反应釜，加入无水乙醇，反应后，过滤得到胆固醇粗品；把胆固醇粗品放入反应釜，加入无水乙醇，反应后，过滤得到成品结晶，经过冻干机冻干得到成品胆固醇。本发明由于采用工业用脂肪酶分解动物油脂，操作条件低，油脂分解时间短，克服了常规皂化温度高、时间长的缺点，缩短了生产周期，减少了环境污染，生产效率更高。