一种宣木瓜蛋白酶提取工艺

摘要

本发明涉及一种利用生物膜提取宣木瓜蛋白酶的工艺。生物摸提取利用生物膜具有选择性分离的功能，与传统的过滤技术不同之处在于：生物膜分离能细小到分子范围进行分离，同时不会发生相的变化，不需要添加任何的溶剂，保证了原料的性能与活性，不需要加热等措施，降低了能耗；滤膜可以反复使用，还具有处理量大、处理时间短、处理纯化高的特点。