一种以强酸性阳离子交换树脂为催化剂催化合成L-(+)-酒石酸二乙酯的制备工艺

摘要

本发明涉及香料技术领域，涉及一种以强酸性阳离子交换树脂为催化剂催化合成L-（+）-酒石酸二乙酯的制备工艺，包括以下步骤：将L-（+）-酒石酸、无水乙醇、催化剂加入到反应容器中，搅拌加热反应；反应完成后，将反应物降温至室温后，过滤回收催化剂，所述催化剂为强酸性阳离子交换树脂；滤液直接蒸馏制得无色透明液体L-（+）-酒石酸二乙酯。本发明能够提高L-（+）-酒石酸二乙酯的收率，工艺简单，操作方便，不涉及使用强酸性液体催化及溶剂回收等问题，整个工艺过程清洁环保，不会产生废酸、废水、废气，几乎对环境不造成污染，且回收乙醇和催化剂均可重复使用。