一种判断当归是否经过硫磺熏蒸的鉴定方法

摘要

本发明公开了判断当归药材是否经过硫磺熏蒸处理的方法。对当归药材进行适当提取，采用反相液相色谱-质谱联用技术进行分析，记录色谱图和质谱图。通过在正离子模式下提取离子质核比为273.08，或者在负离子模式下提取离子质核比为271.06，在提取离子流图中观察是否会出现准分子离子质核比为273/271的两个色谱峰来判断当归是否经过硫磺熏蒸。本发明与现有的判断当归药材是否经过硫磺熏蒸的检测方法相比较，具有取样量小、专属性强、样品处理简单和结果准确度高等优点，是一种灵敏和专属的鉴别方法。